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好养竹鼠豪猪养殖技术和网络推广培训班开始招生了。。。报名热线:18775183565 ,电话和微信同步。
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[特价]竹鼠肉 竹狸肉 鲜活宰杀后净肉称 美容养生佳品 量大包邮
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单价: 88.00/斤
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品牌: 好养竹鼠肉 该产品由 象州县百丈乡好养生态养殖场 出品
销量: 累计出售 900 件,15 个订单
评价: 已有 4 条评价
库存: 还剩 100
人气: 已有 14990 人关注
更新: 2018-12-09
?#20449;擔?/td> 该商品由好养殖网提供质保,请放心购买!
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推荐菜谱: 黄豆爆炒竹鼠肉


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接下来看看竹鼠肉其他做法:

( 1 )生焖竹鼠
材料:竹鼠1 只重约1 千克,嫩竹枝一小节,姜2 片,料酒1 大匙,食盐1 小匙,腐乳半块,食醋200 毫升,酱油2 小匙,白糖1 小匙,蒜苗100 克,葱2 根,清水1 升。
做法:将竹鼠切成块,加人姜、酒、盐腌渍半小时后,放人铁锅用花生油爆炒至冒白烟,加入醋100 毫升、清水500 毫升(盖过肉面)、竹枝一小节,大火煮沸后,小火焖?#20102;?#24178;。再加入另?#35805;?#27700;、醋和酱油、腐乳、糖,焖干,加入花生油和蒜苗爆炒,菜面撒上葱即可食用。

( 2 )竹鼠干锅
材料:竹鼠1 只,姜、酒、糖、醋、盐、酱油、腐乳适量,竹枝一小节,啤酒半杯,葱2 根。
做法:按生焖竹鼠的方法,煮至?#39034;?#28866;熟,转入砂锅,加入啤酒文火慢墩,撒入香葱,趁热食用。


 
( 3)清炖竹鼠
材料:竹鼠1 只重约1 千克,冬笋100 克,黄豆200 克,清水2 升,料酒1 大匙,盐1 小匙,姜2 片,花生油1 大匙,葱2 根。
做法:将竹鼠切成块,加入姜、酒、盐腌渍半小?#20445;?#19979;锅,加入冬笋、黄豆,大火煮沸后,改为小火炖2 小?#20445;?#25110;用高压锅大火煮至喷气后,改为小火炖15 分钟,熄火后停20 分钟才开盖)。上桌?#20445;?#33756;面撒上葱即可食用。


( 4 )高压锅红烧竹鼠
材料:竹鼠1 只,嫩竹枝一小节,姜、醋、酱油、酒、?#23567;?#20843;角、麻油、盐各适量。
做法:竹鼠切成块,用调料配成400 毫升卤汁,将竹鼠腌渍1 小?#20445;?#28982;后放人高压锅?#20449;?#29038;到喷气,改用文火炖20 分钟,熄火15 分钟后?#29260;?#20943;压,开盖,菜面撒上香?#23567;?#40635;?#22270;?#21487;食用。


 
( 5 )葱油竹鼠
材料:竹鼠1 只,竹枝一小节,?#23567;?#23004;、麻油、盐、醋、酱油、糖、酒各适量。
做法:将竹鼠切成4 大块,?#20248;?#26009;腌渍半小?#20445;?#32622;于锅中加水炖2 小?#20445;了?#24178;?#39034;?#28866;熟为好。取出切块排在碗里,将姜和葱切成细丝放于碗中,?#37038;?#37327;的盐、酒拌匀,铺在鼠肉上面,将麻油烧热,淋在?#23567;?#23004;丝上面即可食用。

 

现在保鲜条件非常好,真空包装加冰块,外?#20248;?#27819;保温箱,可?#32422;?#26102;供应全国各大中城?#23567;?#20146;尽管放心购买!

本店包装标准:整鼠杀好后,放入保鲜袋,真空包装,再?#30001;?#20912;袋,放入泡沫箱,外加纸箱包装。


 
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